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巴西的特色飲品

河南省中國青年旅行社 發布時間:09-13 瀏覽:
—— 巴西的特色飲品——

  巴西咖啡

  巴西以咖啡質優、味濃而馳名全球,是世界上最大的咖啡生產國和出口國,素有“咖啡王國”之稱。咖啡原產于非洲的埃塞俄比亞,1727年傳入巴西巴西位于南美洲東南,地處熱帶和亞熱帶,獨特的地理和氣候條件很適合種植咖啡,加之勞動力廉價,咖啡種植業迅速興起。19世紀,巴西的咖啡種植幾乎遍及全國,隨后又形成持續近一個世紀之久的“咖啡繁榮期”。咖啡大面積種植,給巴西帶來了財富和繁榮。20世紀初,巴西的咖啡產量占世界總產量的百分之七十五以上,從而贏得了“咖啡王國”的美稱。巴西咖啡用它優秀的品質、濃郁的香味、絕佳的口感而備受世界人民青睞。其中,羅百氏咖啡是出口貿易中最受歡迎的。巴西咖啡因含有較低的酸味,因而別具風味。淡淡的青草香,糅合著這酸味和咖啡的甘甜苦味,使巴西咖啡口感順滑。

河南青年旅行社,鄭州青旅,巴 西

巴西咖啡

  瓜拉那

  是亞馬遜地區特產的一種野莓,內含咖啡因、維生素,以及豐富的生物堿、單寧酸、蛋白質等。所制成的飲料風味獨特,也是一種健康飲料。

  果汁

  巴西盛產熱帶水果,有些是根本沒見過的。在街上就可以買到各式果汁,新鮮純果汁喝來真是消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶,很符合中國人的口味。

  馬黛茶

  馬黛茶是當地印地安人的飲料,茶內含咖啡堿,具有提神醒腦、幫助消化、消暑解熱的功效。根據醫學研究顯示,馬黛茶還含有大量的維生素、礦物質和蛋白質,是非常好的健康飲料。

  卡沙薩酒

  卡沙薩酒(Cachaca)是巴西的國酒,其釀造有500多年的歷史,年產量13億升,是世界五大名酒之一。其種類很多,有白色的、金黃色的陳年酒,有大型酒廠生產的,也有家庭釀制的。巴全國共有4000多個品牌的卡沙薩酒。用甘蔗酒(Cachaça)  、檸檬、冰塊和白糖調制的雞尾酒,冰涼酸甜,調得好的Caipirinha非常順口,幾乎嘗不出酒的味道。現在Caipirinha同時還創新出了獼猴桃、草莓、橘子、西瓜等各種神奇的口味。

 


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