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斯里蘭卡香濃的紅茶

河南省中國青年旅行社 發布時間:10-15 瀏覽:
—— 斯里蘭卡香濃的紅茶——

  凡是到過斯里蘭卡的人都知道,紅茶在斯里蘭卡人生活當中占據著重要地位。一日三餐,每餐過后,都會喝上一杯味道醇厚的紅茶,加入牛奶和糖,微啜一口,滑潤香濃。由于斯里蘭卡屬熱帶氣候,緯度接近赤道,終年如夏,炎熱多雨,地理環境及氣候很適合茶葉生長。

  斯里蘭卡紅茶的六個產區包括烏瓦、烏達普沙拉瓦、努瓦納艾利、盧哈納、坎迪、迪不拉,各產地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同的特色。

河南青旅,鄭州青旅,斯里蘭卡

斯里蘭卡采茶

  在這些產地中,最具知名度的就是烏瓦茶。烏瓦茶和中國的祁門紅茶、印度的阿薩姆紅茶及大吉嶺紅茶,并稱世界四大名茶,它的風味強勁、口感渾重,適合泡煮香濃奶袋。努瓦納艾利茶則屬高山茶,茶色清淡,茶味清香,以純茶飲用最佳。坎迪茶則生長在中海拔產區,口感不若烏瓦茶深厚,但茶香與奶香交融后,形成恰到好處的折中口味。

  目前,在世界范圍內茶葉的生產及出口呈現出三足鼎立的格局。從產量上說,斯里蘭卡是世界上第三大茶葉生產國,僅次于印度和中國;但說到出口,斯里蘭卡則一直穩居世界第一的寶座。


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